Leistungsprüfung
Mast und Schlachtleistungsprüfung auf Station
In Österreich erfolgt die Leistungsprüfung für Mast- und Schlachtleistung im Rahmen einer Verwandtenprüfung auf Station. Grundsätzlich werden von jeder Eber-Sau-Neuanpaarung in der Herdebuchstufe 2 Vollgeschwister geprüft. Die Prüfung erfolgt in der Österreichischen Schweineprüfanstalt in Streitdorf.
Zuchtleistungsprüfung - Feld
Die Zuchtleistungsprüfung erfolgt in allen Zuchtverbänden im Rahmen einer Feldprüfung. Dabei wird jeder Wurf einer eingetragenen Herdebuch-Sau entweder über Wurfmeldekarten oder EDV-mäßig über den "Sauenplaner" erfasst und in der zentralen Datenbank in Streitdorf verarbeitet. In den meisten Zuchtverbänden werden nach der Meldung des Wurfes an den Verband von einem Zuchtwart ca. drei Wochen nach dem Abferkeln die Ferkel tätowiert und das Wurfdatum, die Wurfgröße, das Zitzenbild der Ferkel und etwaige Anomalien erhoben.
Zuchtleistung – Feldprüfung
Vor allem bei den Mutterrassen ist neben dem BLUP-Zuchtwert für Mast- und Schlachtleistung eine hervorragende Zuchtleistung der Sauen mit guten Muttereigenschaften von besonderer Bedeutung.
Die an den Zuchtbetrieben erhobenen Zuchtleistungsdaten werden in die zentrale Datenbank eingespeist und in weiterer Folge zur Berechnung von BLUP-Naturalzuchtwerten für die Merkmale Anzahl lebendgeborener und Anzahl aufgezogener Ferkel je Wurf sowie des BLUP-Gesamtzuchtwertes für Fruchtbarkeit (lebend geborene Ferkel und aufgezogene Ferkel im Verhältnis von 30 % zu 70 % gewichtet) verwendet.
Weiters werden seit 2010 für die Zuchtleistungsprüfung die Sauenplanerdaten aus der Produktionsstufe verwendet.
Selbstverständlich wird neben den BLUP-Zuchtwerten bei der Selektion im Züchterstall und auf den Versteigerungen auf ein stabiles und korrektes Fundament besonders Wert gelegt.
Mast- und Schlachtleistungsprüfung im Feld
Neben der Mast- und Schlachtleistungsprüfung auf Station werden in ganz Österreich alle Herdebuchtiere einer Eigenleistungsprüfung unterzogen. Aufgrund der Ergebnisse dieser Eigenleistungprüfung wird eine Vorselektion der Jungtiere bezüglich Aufnahme in das Herdebuch durchgeführt. Die Eigenleistungsprüfung umfasst die Merkmale Tägliche Lebendmassezunahmen und Ultraschall-Rückenspeckdicke. Bei den Sauen erfolgt die Prüfung vor der Erstbesamung im Alter von ca. 180 Tagen bei einem Gewicht zwischen 100 und 110 kg. Jungeber werden meist im Rahmen von Versteigerungen im Alter von 7 - 9 Monaten bei einem Gewicht von 130 - 150 kg geprüft.